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蘑菇肉酱

菜谱编号:397-558
蘑菇肉酱是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇肉酱”。
蘑菇肉酱
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:300克杏鲍菇:1个
胡萝卜:半个花生:适量
芝麻:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量五香粉:适量
白胡椒粉:适量豆瓣酱:1勺
酱油:1勺料酒:1勺

蘑菇肉酱的做法步骤

  • 第一步:花生 炒熟。
  • 第六步:放入五香粉和胡椒粉。
  • 第八步:准备好的花生和芝麻。
  • 第三步:锅中加放姜。
  • 第二步:花生去皮,胡萝卜切丁 杏鲍菇切丁 肉切丁 葱 姜切丁。
  • 第九步:锅中放半碗水炖煮,收汁加芝麻花生。
  • 第四步:放入肉馅翻炒。
  • 第七步:放入豆瓣酱
  • 第十步:装盘。
  • 第五步:加入葱末 胡萝卜 杏鲍菇翻炒。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:蘑菇

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