当前位置:首页 > 菜谱大全 > 大蒜罗勒酱煎鸡块

大蒜罗勒酱煎鸡块

菜谱编号:129-963
大蒜罗勒酱煎鸡块是【飞利浦健康厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜罗勒酱煎鸡块”。
大蒜罗勒酱煎鸡块
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:1斤--
辅助料用量
柠檬:2只蛋黄:2个
大蒜:4瓣罗勒:2勺
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
菜籽油:2勺初榨橄榄油:50毫升
白醋:1/4杯白葡萄酒:半杯

大蒜罗勒酱煎鸡块的做法步骤

  • 第四步:另一个锅内放2勺油,炒熟蒜末,抹在鸡块上,再撒上香菜末和葱花。
  • 第七步:煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
  • 第一步:用柠檬擦拭鸡块再用水清洗,去除鸡块肥膘,刷上盐、胡椒粉、白醋及葡萄酒等腌制2小时。
  • 第六步:鸡块蘸酱食用。
  • 第二步:将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟。
  • 第三步:腌好的鸡块放入飞利浦Airfryer内(不超过750克的量)煎10分钟至表面焦黄后翻面再煎10分钟。
  • 第五步:蛋黄和柠檬汁放入搅拌器内搅拌均匀,一点点倒入橄榄油并同时搅拌成奶油状。这时再放罗勒碎、蒜末、盐和胡椒粉混合成罗勒蛋黄酱。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:罗勒大蒜

    大蒜罗勒酱煎鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飞利浦健康厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大蒜罗勒酱煎鸡块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜