血蚶
血蚶是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“血蚶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
血蚶是一种小海鲜,蚶肉味甘咸、性温,入脾、胃、肝经;具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效;用于症瘕痞块、老痰积结等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:生鲜 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
血蚶:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 香醋:适量 |
血蚶的做法步骤
相关食材:血