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咸鸡蛋 自做

菜谱编号:130-081
咸鸡蛋 自做是【为谁梳了妆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸡蛋 自做”。
咸鸡蛋 自做

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鸡蛋,自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味,所以自己做做咸鸡蛋方便

咸鸡蛋 自做主厨:为谁梳了妆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
白酒:适量--
调味料用量
盐:适量--

咸鸡蛋 自做的做法步骤

  • 第二步:用白酒泡过的鸡蛋在盐里面转转,裹上一层,有粗盐最好。我用的细碘盐,之后用很薄的塑料袋或者保鲜膜裹起来
  • 第三步:裹好之后表上标签,写上日期 。之后就是漫长的等待啦,也就10天之后就会慢慢出油的。(我忘了拍照片,只能把最终的展示)
  • 第四步:成品,我这个也就9-19到10-10号的
  • 第一步:首先把鸡蛋用温水洗干净,顺便泡泡几分钟,控干水分,记得不要见生水。 把鸡蛋泡在白酒里,大概3-5分钟,之后用浓盐水泡泡
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:鸡蛋咸鸡蛋

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