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香嫩琵琶鸡腿

菜谱编号:130-346
香嫩琵琶鸡腿是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香嫩琵琶鸡腿”。
香嫩琵琶鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于时间紧的上班族来说,中午来一盘快捷方便的鸡腿,高压锅轻松帮你搞定!

香嫩琵琶鸡腿主厨:竹影无痕

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
琵琶鸡腿:适量--
辅助料用量
生菜:适量--
调味料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量八角:适量
白糖:适量酱油:适量
料酒:适量--

香嫩琵琶鸡腿的做法步骤

  • 第二步:所有料备好
  • 第一步:琵琶鸡腿洗净,划刀,入高压锅备用
  • 第五步:高压锅开火后,烧开后8分钟左右,等气熄后,开盖
  • 第四步:倒入热水刚好没鸡腿
  • 第六步:装盘
  • 第三步:将料放入高压锅
  • 香嫩琵琶鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡腿划刀会会更入味
    2、用开水会更省时

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿

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