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红烧平鱼

菜谱编号:013-109
红烧平鱼是【鱼皮豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧平鱼”。
红烧平鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
平鱼:若干条--
辅助料用量
葱姜蒜:适量--
调味料用量
酱油:适量糖:适量
油:适量醋:适量

红烧平鱼的做法步骤

  • 第三步:两面煎制金黄色。
  • 第一步:处理干净的平鱼加适量盐略腌一会儿。
  • 第四步:加入葱姜蒜,酱油,少量醋和糖,调味。加少量水炖煮几分钟即可出锅。
  • 第二步:油烧热后放入平鱼。
  • 第五步:出锅后撒些香菜末。
  • 相关食材:平鱼

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