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剁椒米鱼

菜谱编号:013-136
剁椒米鱼是【竹之精灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒米鱼”。
剁椒米鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米鱼:1条剁椒:2勺
辅助料用量
盐:2克玉米:适量
毛豆:适量--
调味料用量
鸡精:适量黄酒:适量

剁椒米鱼的做法步骤

  • 第二步:用少许盐腌一下倒点黄酒放入姜片加点鸡精。
  • 第五步:大火蒸10分钟(鱼眼睛凸起熟了)。
  • 第一步:米鱼洗净斩块 (连在一起)。
  • 第四步:将拌好的剁椒均匀地洒在鱼上。
  • 第三步:毛豆玉米粒洗净加2勺剁椒拌开。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:米鱼剁椒

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