蒜香熏肉卷
蒜香熏肉卷是【北都在江南】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香熏肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气凉了,食欲大增啊!总想吃点味道浓香的。于是买了些猪肉,研究了半天。想起以前做过的熏肉卷。做好后可以放到冷冻里,可以吃一个多星期。吃的时候很方便,微波叮下,或者蒸一下。本人比较喜欢蒜香味的,可能是蒸的原因,蒜香浓浓,加上糖熏味,和超市买的蒜香烤肠味道差不多。熏的锅有点难洗,最好把糖放到锡纸上,超市里有卖的。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:适量 | 干豆腐:适量 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 小葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白糖:适量 | 五香粉:适量 |