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儿童创意菜谱---花朵肉末

菜谱编号:132-331
儿童创意菜谱---花朵肉末是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童创意菜谱---花朵肉末”。
儿童创意菜谱---花朵肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了让挑食的宝宝爱上吃饭,妈妈们一次一次地不厌其烦地在厨房里变魔术,花儿一样的美食大大提高孩子吃饭的兴趣。有时候一个简单的操作,也能为菜菜加分哟。今天介绍这个蒸肉末,看上去的一朵花儿,其实很简单的。

儿童创意菜谱---花朵肉末主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克--
辅助料用量
黄瓜:一段鸡蛋:一个
枸杞:六粒--
调味料用量
葱末:适量姜末:适量
蒜末:适量蚝油:适量
盐:适量生抽:少许
香油:适量黑胡椒:少许
生粉:少许--

儿童创意菜谱---花朵肉末的做法步骤

第二步:肉末装入容器里,打入一个鸡蛋

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第二步骤

第一步:猪肉剁成肉末,为了好吃,还是手工多哟,炒连同肉皮一起剁的,口感很不错

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第一步骤

第九步:肉末蒸好,装點上叶子,上桌了

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第九步骤

第四步:朝一个方向使劲搅拌,搅拌上劲

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第四步骤

第三步:加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第三步骤

第五步:肉末装入盘中,摆成花朵形状

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第五步骤

第六步:装點上枸杞

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第六步骤

第八步:黄瓜用小刀切成如图的叶子状

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第八步骤

第七步:放入锅中蒸熟,大约30分钟

儿童创意菜谱---花朵肉末做法第七步骤
儿童创意菜谱---花朵肉末做法技巧/窍门/补充说明:

一:猪肉选择三分肥七分瘦的比较好吃;
二:猪肉用手工剁出来的口感更好。

相关食材:肉末

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的儿童创意菜谱---花朵肉末。

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