烧烤味炒花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

收到柏翠的这一天，原本有两个无关于面包的制作计划。亏得对于新物件的兴趣超越了制作的急切性。在验看物件浏览说明书的过程中忽然发现，这面包机居然还有助于将要进行的两项制作？当即决定将此两项计划交给柏翠来完成。柏翠，你是如何知晓我的计划的？还到来得这般恰是时候？为着面包而延后的计划之一，便是这烧烤味的花生。原本打算照例装在长帝转笼里用烤的。既然柏翠有翻炒功能，可以用来炒干果，于是立马改了主意。往日里总觉得转笼里至少要装上一斤以上的花生才不显得浪费空间。半斤花生装这面包桶里应该就象锅一样——多也是炒，少也是炒吧？炒着炒着就发现了面包机的便利之处—可以随时取一颗出来尝尝火侯。用转笼的话就相对麻烦一点——熄火、取转笼、开盖、取一颗、尝、关转笼、放入烤箱、继续烤。而柏翠就简单多了：揭盖、用筷子夹一颗、尝、关盖或关机。不过，由此也很容易想见损耗增加的必然性。但估计不会有人觉得这是个问题。

烧烤味炒花生主厨：食·色