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肉拌无皮茄子

菜谱编号:132-549
肉拌无皮茄子是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉拌无皮茄子”。
肉拌无皮茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量肉末:适量
辅助料用量
盐:适量辣椒油:适量
调味鲜:适量香油:适量
生抽:适量--

肉拌无皮茄子的做法步骤

  • 第六步:蒸好的茄子和肉末放进一个碗里。
  • 第二步:茄子去皮切条。
  • 第九步:撒上调味鲜,洒上生抽。
  • 第八步:淋上香油。
  • 第十一步:拌好的肉末拌茄子。
  • 第四步:肉末少许。
  • 第三步:放进锅里蒸10分钟蒸熟。
  • 第十步:拌匀即可上桌。
  • 第七步:淋上辣椒油。
  • 第一步:备茄子。
  • 第五步:也放进锅里蒸熟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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