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豆角焖面

菜谱编号:084-637
豆角焖面是【吴冬梅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
豆角焖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃了几个同学做的,还是觉得我做的不错。

豆角焖面主厨:吴冬梅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带皮五花肉:300克豆角:500克
辅助料用量
鲜面条:500克--
调味料用量
葱:适量味精:适量
姜:适量酱油:适量
盐:适量大料:适量

豆角焖面的做法步骤

  • 第二步:炒锅放少许油,放一颗大料炸香。放葱姜炸香后放入肉片煸炒。
  • 第三步:断生后放入豆角煸炒一分钟。加酱油,水,盐。水不要没过豆角。把面条抖开铺在豆角上,盖好锅盖。
  • 第四步:大约十分钟后面条已熟,把豆角和面办均就完成了。
  • 第一步:先将带皮五花肉切片,豆角掰断
  • 相关食材:豆角

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