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家常豆腐

菜谱编号：304-256

家常豆腐是【laura7979】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。

家常豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老少皆宜的菜品，每次做了都可以吃完，很受欢迎！

家常豆腐主厨：laura7979

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
豆腐：6片	--
辅助料用量
生抽：适量	盐：适量
葱：少量	大蒜：适量

家常豆腐的做法步骤

第三步：待豆腐煎到金黄时翻面，煎成两面黄。

第四步：锅中放入适量生抽，盐，大蒜。

第一步：6片豆腐，横切成1cm厚的豆腐片。葱切沫，大蒜切沫。

第五步：放一小碗清水，接下来就是煮。

第六步：待汤汁收得只剩一点的时候，把豆腐起锅，锅中留一点汤汁，放鸡精。

第二步：锅中放油，改小火，放少量盐，晃动炒锅，让油均匀的抹在锅上，平而均匀的放入豆腐，改中火，煎豆腐。

第七步：把汤汁淋在豆腐上，撒葱花。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜夏季食谱晚餐学生

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常豆腐。

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