凉拌蒲公英
凉拌蒲公英是【桥母夏雨_AELmLa】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蒲公英”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个同事很喜欢野菜，她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。
蒲公英是味中药，清热，今年西北雨少家人都有点火，吃点蒲公英挺好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲公英：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：六颗 | 醋：一勺 |
凉拌蒲公英的做法步骤
凉拌蒲公英做法技巧/窍门/补充说明：
1、加醋是个人口味，饭馆里有些是不加的。
2、先用了四瓣蒜，老公说多的很了，一尝味道欠缺又加了两瓣。
相关食材：蒲公英