萝卜丸子
萝卜丸子是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小到大,吃的最多的就是萝卜丸子了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:1个 | 胡萝卜:1个 |
辅助料用量 | |
大肉馅:适量 | -- |
萝卜丸子的做法步骤
萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
1·馅子要搅拌上劲,起粘性即可。
2·开始油温要高,待丸子定型后改中小火,炸至金黄酥脆。
相关食材:萝卜