肉丸子
肉丸子是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉丸子,老少适宜,又滑又香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸香 | 工艺:蒸 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉碎:400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油:少许 | 盐:适量 |
| 鸡精:少许 | 胡椒粉:少许 |
| 香菇:10克 | 姬松茸:10克 |
| 干贝:10克 | 葱:适量 |
| 蛋:1只 | 木茨粉:45克 |
| 香芋:20克 | -- |
肉丸子的做法步骤
相关食材:肉丸

