热菜菜谱-P65
煎酿豆腐[图解]
酿豆腐我很少做,但吃多了红烧豆腐,麻辣豆腐,煎豆腐,炖豆腐,凉拌豆腐后,真想试试其他的做法比..
五彩煎豆腐[图解]
豆腐营养丰富,可以和很多食材进行搭配,最重要的是它还有个多福的好口彩,春节的餐桌怎么能少得了..
豌豆小炒[图解]
豌豆营养分析:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗..
糖醋里脊[图解]
里脊肉富含蛋白质脂肪低虽说油炸了,但是自己做的也放心,偶尔解解馋也无可厚非..
啤酒鸭[图解]
啤酒已经作为现代餐饮调料了,网上很多的小龙虾菜谱都会放啤酒,像炖肉、火锅啥的也有放啤酒的配方..
炒大白菜[图解]
又到了吃大白菜的季节,这个时候的北方白菜、萝卜是主要的冬储蔬菜,在我们当地农村依然有窖白菜、..
酱香鱿鱼[图解]
超市促销打折,我和老妈也跟着凑热闹去,果然捡了不少便宜,今天做的这鱿鱼就是其中之一,其实海鱼..
东坡肉[图解]
“东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的..
黄焖鸡[图解]
我这里没有加入豆瓣酱之类,自己做可以加入香辣酱,甜面酱,口味比较偏淡的。..
麻辣小龙虾[图解]
准备进入5月,5月底6月的时候是小龙虾上市的季节,此时的小龙虾最为肥美,也是一年种价格最低的..
孜然烤土豆[图解]
主食材土豆2个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
菊花里脊[图解]
这个菊花里脊,外脆里嫩,酸甜适中,女儿喜欢极了。姜2片、葱2根、鸡蛋2个、面粉15克、料酒1..
清蒸鲫鱼[图解]
主食材鲫鱼1条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
可乐鸡翅[图解]
可乐鸡翅是当下年轻人很喜欢做的一道菜,也是一道解馋的菜肴..
私房红烧肉[图解]
红烧肉是经典的家常菜,色泽红亮诱人,朋友聚会做上一盘,绝对是非常有面子的大菜,但其实红烧肉做..
砂锅三味[图解]
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜..
鸡胸肉西蓝花[图解]
这个天气应该吃些什么呢秋季干燥,这时候我们的饮食要以能补充水分和缓解燥热为主,例如吃一些酸甜..
鲜香美味酸菜鱼[图解]
春节期间,我和钟先生都宅在家里吃吃喝喝了在这个与国同庆的假日里,作为吃货的我,肯定要做道一直..
菠萝酸甜排骨[图解]
菠萝是岭南四大名果之一,常见的品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种等,其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙..
笋干烧猪蹄[图解]
在诗心的老家婺源,有着大片大片的茶山,还有着大片大片的竹林。一到春天,密密麻麻的竹笋破土而出..
芹菜木耳炒腐竹[图解]
主食材芹菜约300克、泡发木耳1大把、腐竹1把、胡萝卜1小段、猪肉约100克,制作难度简单,..
香辣什锦藕丁[图解]
主食材莲藕适量、火腿适量、青椒适量、豆腐干适量、红椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味..
鹌鹑蛋蒸肉饼[图解]
主食材绞肉400克、鹌鹑蛋12 只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作..
辣子鸡[图解]
主食材鸡腿两只、干辣椒100克、花椒一小把、大料三颗、香叶两片、蒜十瓣、小葱两颗、姜两片、五..
肉末烧茄子[图解]
主食材茄子4根、五花肉100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分24个制作步..
南乳猪手[图解]
南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳;以优质大豆、红曲米、绍酒等为辅料,经复合发酵..
山药扣肉[图解]
今年的山药一上市价格就比往年低很多,应该是种植的过多了。市场上的价格一般在2.53.元斤左右..
黄焖鸡[图解]
黄焖鸡米饭是历史传统名吃,起源于济南。属于鲁菜系中的家常菜品,主要食材就是鸡腿配上青椒、香菇..
红糖糍粑[图解]
主食材糯米粉适量、红糖适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分15个制作步骤..
宫保鸡丁[图解]
宫保鸡丁是一道家常菜,色香味俱全,刚出锅,迫不及待尝了一口,酸甜麻辣咸香,非常爽口。..
