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▷ 热门中式菜系菜谱排行

中式菜系菜谱-P19

憨豆凤爪的做法 憨豆凤爪

这个菜不是我创意的,是在我家一本菜谱中发现的。很久之前就发现了,但一直没有付之行动。那天,做..

孜然羊肉烤饼的做法 孜然羊肉烤饼

主食材羊肉片适量、发酵好的面团适量、洋葱适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共..

不得不试的柔软香甜——港式排包的做法 不得不试的柔软香甜——港式排包

港式排包,也叫牛奶排包,但我的是奶油排包了,因为我是为了消耗奶油才做的,放了大量的淡奶油,很..

鸡蛋彩蔬炸酱面的做法 鸡蛋彩蔬炸酱面

主食材面条适量、鸡蛋适量、黄豆酱适量、青椒适量、胡萝卜适量、花生豆适量、心里美适量、黄瓜适量..

京味儿爽口饮酒小菜“金糕拌京白”的做法 京味儿爽口饮酒小菜“金糕拌京白”

“金糕”既山楂糕的尊称,呵呵,过去老北京人都把它叫做“金糕”。之所以叫做金糕,是因为这种美食..

蒜臼捣河虾的做法 蒜臼捣河虾

这道菜属地方民族菜,普洱的少数民族喜欢把什么东西都放在蒜臼里捣着吃,竹笋、茄子、豆角、河虾等..

鸭心煲冬瓜的做法 鸭心煲冬瓜

入秋冬以来天气都是比较干燥,即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥,我们小美妞一天..

麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐

主食材豆腐1块,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分8个制作步骤..

黄金肠的做法 黄金肠

肠粉有咸与甜两种,上次做了咸的鸡蛋肠,反响不错呢。这次就创意了一把,加了南瓜做成甜的,颜色金..

肉夹馍的做法 肉夹馍

近来很热衷于做一些小吃,从厨艺上说我也是只是个新手,但是每次看到自己做出来的吃的,心理上还是..

预热中秋之~[三色馅广式月饼]的做法 预热中秋之~[三色馅广式月饼]

继冰皮月饼后继续挑战广式月饼这次要学着自己Y月饼馅月饼模具为75头..

自制肉夹馍的做法 自制肉夹馍

陕西娃就好这口肉夹馍,虽然楼下买一个回来方便又快捷,但是身在异乡的好胖友总是吃不到正宗的肉夹..

面肺子——新疆味道的做法 面肺子——新疆味道

每次去那条街,就看到那位回族大姐在忙碌,她开的面肺子店生意总是那么好,每次见到我,大姐总会热..

松软酥香的蜜豆菠萝包的做法 松软酥香的蜜豆菠萝包

主食材高粉210克、低粉56克、奶粉20克、细砂糖48克、盐1/2小勺、酵母6克、全蛋液30..

京味儿小菜“五花肉焖芽豆”的做法 京味儿小菜“五花肉焖芽豆”

用浸泡方法发制的干豆,在初期短芽时一般统称为芽豆,豆发制的芽短营养会更为均衡,豆的内里含蛋白..

牛肉泡馍浓重的北方情结的做法 牛肉泡馍浓重的北方情结

小熊起了莼鲈之思,于是做了这道粗犷的西北牛肉泡馍。买不到羊肉,用牛肉也不错。飘着红油的热辣汤..

家常版麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐

主食材豆腐250克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..

松仁玉米的做法 松仁玉米

没买着生松子,只好用现成的了松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素,必需脂肪酸,还有丰富的..

五花肉炒麻豆腐的做法 五花肉炒麻豆腐

麻豆腐是老北京的一道价廉物美的小菜,很多北京人都喜欢,可外地朋友就很难接受那股吃起来酸酸的又..

宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁

主食材鸡脯肉1块,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分11个制作步骤..

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