川菜菜谱-P115

麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,已成为风靡世界的四川菜名肴。此菜有一百多年的..

黄瓜是许多人夏日喜欢的蔬菜,尤喜凉拌,咱家某人不管黄瓜如何拌都喜欢。这次上的是剁椒拌黄瓜。..

主食材海鱼适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分6个制作步骤..

主食材南瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..

这是一道冬天吃很暖和的菜品。以前肥牛总是出现在涮火锅中,今天别样的风格很是不错呐。搭配上香糯..

鱼香味的菜品在川菜,是重头戏之一。几乎所有原料都可用来制作鱼香菜肴,荤素食材用鱼香汁的烹制,..

主食材琵琶腿4个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分14个制作步骤..
麻辣豆腐是很多人都比较喜欢吃的一道菜,它的主要食材就是豆腐,吃起来麻辣鲜香,非常的下饭,营养..
主食材火锅丸子适量、豆皮1张、生菜适量、韭菜适量、菠菜适量、金针菇适量、土豆半个、藕1小截、..
孕后期了,最近吃什么都没有味道,看电视他们在吃麻辣火锅,馋的不行,又不能吃太刺激的,就做个不..
主食材黄粑一个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
主食材剩米饭200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
聚划算上抽中香锅料的免费试用,来做麻辣香锅吃最下饭不过了。..
在家也能轻松做出酒店版水煮肉片拉轰宴客菜..
秋天到了,胃口大开,很想念大块肉,这道回锅肉烧土豆可以说是经典菜,苏东坡说:要吃肉,肥中瘦。..
主食材青椒数个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
买了一块肉,瘦的炒了鱼香肉丝,肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的,家里没..
自己种了几棵黄花菜,今年收成不错,每天都可收获半斤左右。今天自己用干辣椒腌了一点“速成剁椒”..
主食材巴沙鱼片200克、酸菜片适量、粉丝适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共..
馋了两周的水煮肉片,今天终于吃上了,私家水煮肉片,色香味俱全。炎炎夏日,就是想吃点儿辣刺激一..
主食材瘦肉1块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分11个制作步骤..
美味的川菜,能吃出鱼肉的香味哦..
主食材老豆腐500克、猪肉糜50克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作..
主食材五花肉适量、排骨适量、芋艿适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分14个..
左图清蒸鲫鱼右图紫苏桃子姜..
前段时间同事带来她们那自己灌的香肠又勾起我的馋虫来了,想当年在重庆室友带回来她妈妈做的香肠真..
一个并不算太大的南瓜,我一个人吃,消灭起来真是有点困难,切开一只,只好连断吃,变着花样吃。..
主食材五花肉200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
主食材羊肉卷适量、茼蒿适量、蟹肉棒适量、鱼丸适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香)..
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。..