为了试试这个新换的模具,总想做点什么,但是蛋糕这些东西吃得有点腻,正好家里有些东西要消耗掉了..
瑄宝一看我们吃蛋糕就吵着要,特意琢磨一个适合她的方子,少糖的,跟戚风不一样的口感,她一口气吃..
非常热爱烘焙,也很喜欢美食,整个一吃货,但每次做都懒得拍片。难得这次勤快了哈..
昨天看看我的全部日志,烘焙类的还真不多。里面还是没有正规的戚风呢,吃了那么长时间的土司面包,..
最早知道棋格饼干,是在津乐园买的,一个塑料的小桶,装着不过2多块,价格不菲,却吸引我经常光顾..
前段时间超市买了些黑米糕,很喜欢吃,这段时间就和黑米糕杠上了,做了几次,和买的相比总差点意思..
烤蛋糕有点上火,还是喜欢蒸蛋糕。清新的柠檬味搭配松软的蛋糕,是不错的味觉享受。..
在家里待着没啥意思,有一次在网上闲溜达,无意间看到好多人都在做旺仔小馒头,看着还挺好吃的样子..
说到夏天很多人的脑海里就会浮现出小贩儿在街头推着车叫卖凉糕的场景我也不例外小时候的我认为香甜..
主食材面粉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
中秋时有人买了枣泥馅,还没来得及用月饼季就过去了。一直想着枣泥馅还可以用来做什么,后来决定用..
主食材糯米粉300克、鸡蛋2个、牛奶250克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜香),共..
主食材马蹄粉250克、椰浆200ML、牛奶100ML、红豆120克、糖250,制作难度未知,..
做冰激凌剩下了蛋白,头脑里马上就闪现出这款蛋糕。..
香蕉专辑继续进行中,这次决定做派,就是最传统的做法,酥酥的派皮、奶酪填馅儿,再铺几片香蕉装饰..
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年(清咸丰六年)福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎..
主食材面粉170克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
最容易成功的配方是以柠檬为配料的戚风,一旦做成功,再想失败都难呢我觉得这是因为——1、鲜榨柠..
这棉花蛋糕是我家小孩最喜欢的蛋糕,带有黄油的香,像棉花般柔软轻盈,弹力十足,但是热量也很高,..
前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面,但做出来的煎饼味道总是不太理想,也就放一边了。偶然间看到有..
这次枣糕没有用传统的做法,没用泡打粉,而是用戚风的做法做的枣糕,口感松软细腻,还蛮好吃的..
主食材面粉200克、紫薯50克、牛奶250克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共..
夏天到了,来一份清爽的冰绿豆糕也是不错的选择。但是一想到要把绿豆压碎过筛,还要站在锅前不断翻..
冰皮月饼皮馅比例约等于43..
做月饼在以前是我想都不敢想的事情,来到美食天下已经不是异想天开,网站专门做了几个月饼专栏,好..
主食材巧克力戚风蛋糕胚适量、鸡蛋适量、面粉适量、可可粉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口..
主食材鸡蛋4个、低筋粉120克、白糖80克、油12克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜..
第一次用蜂蜜来做面包,淡淡的甜味,松软的口感,还不错呢..
天气热了,做一个蓝天白云蛋糕卷,清凉的感觉好像驱走了天空的雾霾,心情跟着也变的越来越好了..
紫薯是当今公认的养生保健食物之一,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯..
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