烘焙菜谱-P1297
三仁月饼
主食材低粉240克、转化糖浆170克、枧水3克、糖60克、生花生200克、生杏仁170克、熟..
安文达奶香餐包
完全是自己胡乱在家做的。方子也不太确定是不是百分百成功。但是真的很好吃,所以发上来,大家可以..
豆沙奶香土司
自从在阿拉厨房学了烘培以后,一有空在家就想乱折腾一下。前阵听了几个朋友的介绍,看了君之的博客..
原味蛋糕卷
今天烤的这款蛋糕非常棒,当我看到蛋糕在烤箱里变得膨胀时心里那个激动啊~还很顺利的就卷起来了~..
蓝莓肉松夹心马芬
蓝莓夹心的马芬重油的蛋糕稍微轻油一点吧毕竟这东西很长胖啊不过我用的是蛋挞模具做的,让我想到了..
小蜗牛面包
孩子放学后,拿出小蜗牛面包给他一个惊喜..
双飞仁能量吐司
双飞,广东话里是一对的意思,包括花生仁与芝麻仁,这是款高能量的吐司,因为儿子经常打球,热量消..
黑芝麻吐司
主食材金像高粉245克、普通中筋面粉25克、奶粉12克、鸡蛋1个、酵母3克、白砂糖20克、葵..
香甜苹果派
心情不好的时候最好是自己做东西吃。。这是我第一次做苹果派的全纪录。。最后有点焦但是味道很不错..
大黄酥碎rhubarbcrumble
主食材大黄100克、面粉50克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
芝麻粉圣女果小吐司
主食材面包粉500克、黑芝麻粉75克、奶粉25克、盐3克、酵母8克、蜂蜜30克、水300克、..
简单又美味的奇异果酱蛋糕卷
主食材鸡蛋5个、糖110克、油类48克、奶类或果酱90克、低筋面粉130克,制作难度普通,耗..
蛋白椰丝球
初学烘焙真的不知道应该从哪里下手,看了君之的烘焙书,照猫画虎做了一盘蛋白椰丝球。虽然成品做出..
葡萄干蛋糕卷
生日蛋糕剩下的奶油,做了葡萄干蛋糕卷..
三战奶味吐司
前两次的吐司一直不是很成功,今天又做吐司了,花了一个下午的时间,做出来感觉问题还是不少的..
辫花面包
看着面包房胖嘟嘟的辫花面包很是可爱,于是自己也试着做了。发酵需要很常的时间,没有充足的时间还..
紫甘兰麻酱面包
主食材高粉150克、低粉50克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分12个制作步..
火龙果山药小饼
主食材山药(熟)300克、鸡蛋2个、玉米油40克、低筋面粉60克,制作难度普通,耗时一小时,..
蜂蜜小面包
主食材面粉3碗,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
小桃酥
看到街上有卖桃酥的,疫情期间又不敢瞎买,还是老老实实回家做吧……..
蛋挞
蛋挞对于每个人来说都是爱吃的但是的蛋挞不便宜哈教你在家做非常简单好吃最主要的是没有香精。..
DIY淡奶油
主食材牛奶500ML,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
葱蒜小餐包
主食材高筋面粉200克、水80克、面种一份、酵母总共5克、黄油25克,制作难度普通,耗时数小..
胡萝卜面包
Y面包,给你想要的无限可能。..
光波炉香蕉披萨
主食材手抓饼1个、玉米适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(奶香),共分11个制作步骤..
苹果派
主食材低筋面粉适量、苹果适量、黄油适量,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(果味),共分18..
低脂饼干
最近想减肥,又想吃零食,就制作了这款低脂的小饼干,很好吃哦。..
36个月以上肉泥巧克力蛋糕杯
巧克力蛋糕也能偷偷放进肉,让孩子不知不觉都把肉给吃了,当然也可以做原味的,牛奶量要少一点,做..
中种豆沙卷
主食材高粉200克(主面团)、牛奶200克、酵母2克、白糖100克、鸡蛋80克、黄油60克,..
肉松蛋糕卷
主食材鸡蛋2个、蛋糕粉100克、白砂糖20克、肉松10克、牛奶50克,制作难度高级,耗时廿分..
