自从来到【美食家】已习惯每天做饭时拍图片，然后写日志，这不仅是一种乐趣，也是对自己日常生活的..

京酱肉丝是我从小吃到大的家常菜。因为有一位精于厨艺的妈妈，所以从小就养成了对菜的味道十分挑剔..

今天，心血来潮做了个粉蒸肉，用南瓜垫的底，做出来的肉好吃不油腻，南瓜也很香甜。..

主食材五花肉适量、红尖椒适量、青尖椒适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（超辣），共分9..

鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类，适合多种烹调方法，可用于蒸、炒、炸、红烧、煲汤等等，它的营养..

主食材鸡肉500克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜用来做..

“蚂蚁上树”是传统川菜之一。主料粉丝和肉末在经过烹饪后，使其粉丝吸入了肉的鲜香味道，吃在嘴里..

主食材隔夜米饭适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（原味），共分13个制作步骤..

近年来，烧烤摊上的“烤茄子”成为烧烤摊上的招牌，把茄子放在炭火上慢慢地烤，烤好后的茄子外焦里..

今天上的这道菜市吉祥如意的代表作，我将每一根竹签贴上红纸签，做成了上上签，寄托了对新的一年吉..

高升排骨，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。排骨皆为小节寓意“节节高升”，用碧绿的菜..

最近一直挺懒的，什么都不想做，每天做饭都是让我最头疼的事情，就想做一个既简单又美味而且营养很..

主食材牛肉400克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分29个制作步骤..

主食材猪肉300克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分8个制作步骤..

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使..

红焖羊肉讲究火候，特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。作为美食中的精品，其营养价值..

今天做的这道红烧茄子，不用油炸，少油少盐，营养健康，味道更鲜美。..

“醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了，大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道，加上脆脆的口感。..

以豆腐、白菜、火腿为主料做成的一道汤，做法简单人人都可轻松完成，很适合在夏天食用，即使是简单..

“干煸四季豆”是川菜中的特色菜，其味咸鲜适口，非常入味，所以赢得众多人的青睐。这道菜也是我家..

主食材红薯适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分11个制作步骤..

酸甜口的菜总是很能吸引人的胃口，这个季节的菠萝，凤梨也是很完美，酸酸甜甜，果香浓郁，配上鲜嫩..

主食材三黄鸡400克、干香菇30克、姜5克、蒜3瓣，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜..

主食材虾皮适量、冬瓜适量、姜适量、葱适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分1..

猪蹄，前蹄一般叫“猪手”，后蹄叫“猪脚”，拟人的叫法。猪蹄富含胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱..

生蚝属于一种常见的水产品，也叫做牡蛎，味道非常的鲜美，被称为“海底牛奶”，高蛋白低脂肪，含有..

简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法，但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道，当黄瓜放在菜板上，用..

对于像我这样的上班族来说，中午不在家吃饭，下午5：3下班，早一点到家6点，有时磨蹭磨蹭，再算..

国庆家宴上了一道鱼香嫩豆腐微辣中带着鱼香味很受家人喜欢.普通的食材简单的做法能做出美味开胃的..