凉菜菜谱-P437
凉拌马齿苋
民间称马齿苋为“长寿菜”、“长命菜”,马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分,..
[东北]蒜油辣子
“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没..
凉拌珍菜
海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油..
红油豆腐丝
最近食欲一般,只想吃口辣的,成全自己..
凉拌秋葵
主食材秋葵适量、大蒜适量、葱适量、姜适量、小米椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸..
牛油果蟹肉色拉
第一次尝试着用牛油果做料理,没想到效果不错~牛油果、菠萝和蟹肉很搭,酸酸甜甜的。蟹肉也可以用..
五环蔬菜沙拉
主食材紫甘蓝适量、红甜椒适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、黄瓜适量,制作难度简单,耗时半小时,菜..
凉拌土豆丝
炎炎夏日给家人上一道清脆爽口的土豆丝吧..
豆酱生蚝
非常意外地发现原来生蚝也可以这么不一样,之前的做法生蚝吃起来很腥。但这样做却非常美味..
爽脆萝卜酸
主食材青瓜1条、水600、萝卜1000克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分1..
凉拌香干
进入大暑了,吃点什么好呢夏日凉菜必备..
凉拌红薯叶
红薯叶炒着吃很好吃,而且它的营养很丰富,含有维生素……(这里就不一一列举了)这次来做一下凉拌..
老干妈拌苦瓜
这是一道快手菜,适合上班族和没时间做菜的人,吃的是苦瓜的清脆..
卤牛肉
主食材牛腱孑1000克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
凉拌苦苣
主食材苦苣适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
凉拌木耳
主食材黑木耳适量、金针菇适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
凉拌芹菜
清爽的芹菜胡萝卜丝,好吃营养又丰富。..
皮蛋豆腐
表面一清二白的皮蛋小葱豆腐,有内涵哦。..
凉拌黄瓜
爷爷最爱的凉拌菜,夏天餐餐必备..
凉拌苦瓜
苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润..
凉拌腐竹拉皮
大鱼大肉的时候来个来个凉拌菜是再好不过的啦,本人喜欢偏酸的所以放了不少醋..
香蕉船
果盘摆的图案是:波浪里面一艘小船,岸边一棵结果子的椰子树。..
营养凉拌茄泥
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素,1..
生拌藠头
主食材藠头适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
青瓜拌海蜇头
主食材青瓜180克、海蜇头170克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分12个制..
花生酱拌豇豆
天气炎热拌菜肯定是不能少的,吃惯了麻辣的,偶尔也来一个小清新也是不错的,这道菜就非常适合用清..
凉拌苋菜
苋菜(学名:L.)能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并..
芝麻凉拌黄瓜
做这款凉菜需要点儿小耐性,黄瓜得切得大约12左右薄薄的,才更爽脆。这一小碟黄瓜看起来有点小家..
莴笋拌海蜇
主食材莴笋1根、海蜇170克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分11个制作步骤..
胡萝卜拌黑木耳
主食材胡萝卜1根、干黑木耳200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作..
