花生酱拌豇豆
花生酱拌豇豆是【心清似水淡若云】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱拌豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气炎热拌菜肯定是不能少的,吃惯了麻辣的,偶尔也来一个小清新也是不错的,这道菜就非常适合用清新来形容,豇豆清香爽脆,配上清爽的调料,什么都淡淡的,甚是喜欢
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豇豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
米醋:适量 | 小葱:适量 |
鸡粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
花生酱:适量 | 盐:适量 |
大蒜:适量 | 花生油:适量 |
花生酱拌豇豆的做法步骤
花生酱拌豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1,因为我比较爱吃花生酱,所以放的多。拌的时候放了,还淋上了一层,其实减半就够了。自己在家吃,没必要摆盘那么整齐,越乱其实越好浇花生酱。没有花生酱用芝麻酱也是可以的,
2·凉拌豇豆少不了蒜泥
菜谱标签:凉菜
答配菜谱:花生酱与豇豆的做法