凉菜菜谱-P508
浇汁腰片
主食材新鲜猪腰3只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
炒蛋拌香椿
主食材香椿80克、鸡蛋1个、大蒜1瓣、食盐小许、鸡精小许、生抽2克、陈醋2克、白糖小许,制作..
凉拌三色
主食材金针菇适量、黑木耳适量、甜豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个..
海蜇丝黄瓜菱片
要求海蜇丝和黄瓜都必须切成菱形,这样入味即淋油能充分吸收。分别加入作料腌制一会入味,小红辣去..
番茄荷花
主食材番茄两个、白糖适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
菠菜拌羊肉
主食材羊肉适量、菠菜150克、大蒜3瓣、香菜10克、食盐0.;3克、苹果醋5克、鸡精小许..
凉拌紫甘蓝
主食材紫甘蓝适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分7个制作步骤..
鲜虾蔬菜沙拉
主食材鲜虾3只、南瓜40克、紫薯30克、洋葱叶10克、菠菜1棵、娃娃菜10克、甜椒5克,制作..
芝麻酱拌苦菊
主食材苦菊适量、芝麻酱适量、大蒜两瓣,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制..
冰草拌香肠
主食材冰草200克、烤肠3根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
凉拌火龙果皮
火龙果皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还含有浓度很高的维生素、1、2、3、及钙、磷、铁等矿物..
凉拌土豆片
主食材土豆1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
[朝鲜拌菜-拌红蚶]
这道菜酸甜爽口,口感鲜嫩,很适合做朋友小聚时喝一口儿的下酒菜。..
双耳拌黄瓜
主食材黄瓜2根、黑木耳适量、银耳适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制..
红肠拌干丝
主食材红肠适量、干豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
蒜泥拌茼蒿叶
自己做的苹果醋,寇贼偏甜,如果用别的醋,拌菜的时候要放一点白糖调味。..
猪皮冻
主食材猪皮1000克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
凉拌黄瓜
主食材黄瓜两个、熟花生米适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
拌生菜
生菜中含有丰富的维生素,可以增强免疫力、抵抗力。生菜中含有钙、铁、铜等矿物质。生莱是碱性食物..
果香拍黄瓜
摈除了传统拍黄瓜使用的调味料——醋,反而选择百香果和柠檬作为调味,口感酸甜中带有淡淡的果香,..
木耳炒黄瓜
木耳清肠道,黄瓜,清热解毒,健脑安神,减肥強体,二者都是爽口的菜。..
蒜末煎蛋拌黄瓜
本来就是打算蒜泥拌煎蛋,想了下觉得加点素吧,就变成了拌煎蛋黄瓜。..
花蓝
凉拌菜,天气炎热,凉拌菜可是消暑佳品。..
拌莲藕
凉拌菜,“花下藕”,是指农历六、七月荷花盛开的时候,莲花池内荷花之下所结的白皙玉润的嫩藕。此..
冒调豆腐
凉拌菜,冒调豆腐,问了几个人,为什么叫“冒调豆腐”,谁也说不清楚。“调”这种烹饪方式,区别与..
“凉拌菜”凉拌马扎菜
主食材马扎菜一把、大蒜一头,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
凉拌豆腐
主食材内脂豆腐一盒、皮蛋两个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
凉拌蔬菜
主食材金针菇一把、油白菜一把、油少许,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分6个制..
姜末皮蛋肠
主食材皮蛋肠100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
糖渍西红柿
主食材西红柿300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
