橙香鸭肉沙拉
橙香鸭肉沙拉是【lq80848084】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香鸭肉沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关于前菜的一些话：
对我们来说，尝遍中国菜的珍馐百味，偶尔来一份西餐可是饭桌上赏心悦目的小惊喜。可很多人觉得牛排，鸡扒，汉堡包，沙拉，pizza，意大利面等就是西餐了，虽说这些都是惯有的，但这仅仅西餐中的主菜，要想准备一餐稍微地道的西餐至少得准备三道菜：头盘/前菜Entree，主菜MainCourse，甜点Desert。西餐一词非常广义，囊括的餐饮文化和注意事项可以写出100页纸来，但据我久居国外的体验来说，头盘和甜品只是点睛之笔，小份而简单即可，但缺少他们总感觉享受西餐的过程就不完整。
我总结了一下，想给大家推荐几款相当精美却制作简单的头盘和甜点，之前介绍过“柠汁生蚝”和“芝士培根焗生蚝”，现在要说一个同样简单的餐前开胃小沙拉，希望给你家的华丽主菜来个清新前奏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭扒：2块（鸭胸脯肉） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | 生菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 香菜碎：适量 | 柠檬汁：适量 |
| 橙子：半个 | -- |
橙香鸭肉沙拉的做法步骤
橙香鸭肉沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士都在步骤里面的，有不明白的请留言。
菜谱标签：凉菜
相关食材：鸭肉