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包菜鸭肉泡粥

菜谱编号:083-476
包菜鸭肉泡粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜鸭肉泡粥”。
包菜鸭肉泡粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天家里的黄豆用完了,今天早上也就不打豆桨了。

今天早餐吃什么?打开了冰箱看看,有昨天的剩饭,又看到有点鸭肉,我就配了点包菜,做了一款包菜鸭肉粥。

LG早上锻炼回来一吃,大为赞赏!直说夏天还是吃粥的好!

包菜鸭肉泡粥主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗熟鸭肉:100克
包菜:150克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量--

包菜鸭肉泡粥的做法步骤

  • 第二步:鸭肉切碎,包菜洗净切碎
  • 第三步:取烧锅,放入米饭,加适量水,大火煮开,小火20分钟
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:锅里油热,放下鸭肉
  • 第七步:当锅里粥炖稠
  • 第五步:放下包菜煸炒
  • 第六步:当包菜发蔫,放盐炒匀,盛出
  • 第八步:放下鸭肉包菜
  • 第九步:煮开,撒些葱花即可
  • 包菜鸭肉泡粥做法技巧/窍门/补充说明:

    泡粥---上海人的习惯,泡粥是不用泡的很绸的,米粒子可以是一粒一粒的。所以,根据自己的喜好去做。

    相关食材:鸭肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜鸭肉泡粥。

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