迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉
迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉是【米粒92】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
基本这道菜算是广西比较特有的特色菜，里面的酸野可能在外地不确定有没有，但是很好吃有木有，区别与柠檬鸭是没有放柠檬，对于快到夏天来说，又想吃肉，但是又没胃口的~~可以弄做个哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：半边 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酸荞头：一两 | 酸辣椒：五六片 |
迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉的做法步骤
菜谱标签：热菜