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面包渣煎鱼

菜谱编号:134-227
面包渣煎鱼是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包渣煎鱼”。
面包渣煎鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了两包龙利鱼,一条蒸了吃,一条就煎了吃吧。

面包渣煎鱼主厨:青青草的小厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙利鱼:一块--
辅助料用量
鸡蛋:1个面包渣:适量
面粉:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量

面包渣煎鱼的做法步骤

  • 第一步:鱼块洗净,沥干水分,切成三段。
  • 第六步:平底锅加热,放适量油,下鱼块煎制。
  • 第七步:平底锅加热,放适量油,中小火下鱼块煎制。
  • 第二步:鸡蛋打匀,放盐。鱼块先沾面粉。
  • 第五步:再粘上面包渣。
  • 第四步:鸡蛋打匀,放少许盐,放入粘好面粉的鱼粘上蛋液。
  • 第八步:两面煎至金黄色。
  • 第三步:鱼块先沾面粉。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:面包

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