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雪里红沙拉酱面包

菜谱编号:134-408
雪里红沙拉酱面包是【MOMOCOOK】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里红沙拉酱面包”。
雪里红沙拉酱面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款面包当然是烤箱烤出来的,面包里包着馅,馅是我们很常见的雪里红呵呵·

腌过的雪里红通常需要用稍微大量的油炒才会去掉本身的涉味,今天的雪里红用少量芝麻油炒过后,加入丘比沙拉酱,味道马上变得香醇圆润·包在面包坯里,变身一款超级提胃口的蔬菜面包哦!

雪里红沙拉酱面包主厨:MOMOCOOK

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克发酵粉:3克
盐:3克糖:10克
鸡蛋:15克奶粉:10克
水:200克无盐黄油:10克
辅助料用量
雪里红:300克芝麻油:10克
黑芝麻:适量丘比沙拉酱:30克

雪里红沙拉酱面包的做法步骤

  • 第二步:所有面团都如此操作·
  • 第一步:锅内放芝麻油,油热后加雪里红炒香,加再适当黑芝麻混合均匀·
  • 第四步:第二次发酵完毕后,在面包坯上盖上烘焙纸·压上另外一个烤盘·
  • 第五步:烤箱预热200度,烤15分钟左右·(烤盘地方不够,所以最后只放了6个面包)烤好以后马上取出,揭去烘焙纸,馅饼一样的雪里红面包就做好啦!
  • 第三步:放置30分钟以上进行第二次发酵·
  • 相关食材:面包沙拉酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪里红沙拉酱面包。

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