翡翠驴肉蒸饺水饺子
翡翠驴肉蒸饺水饺子是【环保人生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠驴肉蒸饺水饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
婆婆在市场上买了刚剔下来的驴脖子,大喜,说这是驴身上最好吃的地方了,尤其适合包饺子。她回来的时候说菠菜便宜又带了一兜子菠菜回来。回来后我们开始征询全家意见,到底这个饺子要做蒸饺还是煮饺呢???最后大家的投票决定是蒸一锅,剩下的都煮了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
驴肉:700克 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
菠菜:适量 | 圆葱:1个 |
胡萝卜:1个 | -- |
调味料用量 | |
姜:适量 | 蚝油:适量 |
酱油:适量 | 豆油:适量 |
十三香:适量 | 盐:适量 |
翡翠驴肉蒸饺水饺子的做法步骤
翡翠驴肉蒸饺水饺子做法技巧/窍门/补充说明:
包饺子不难,关键在于调馅。如果不包海鲜馅的饺子,我都建议放点耗油,提鲜很有效哦!
实践证明,水饺比蒸饺好吃~~建议亲们直接煮来吃,不要费神蒸了。
相关食材:驴肉