潮汕虾枣
潮汕虾枣是【libra玉轩】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕虾枣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年过年过节都会做点吃,有时候去买,可是很贵,好几十一斤,还是自己做合算,吃到饱
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马蹄:500克 | 海虾:1500克 |
肥肉:300克 | 豆腐皮:3条 |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:1个 |
芹菜:1棵 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 香料粉:适量 |
潮汕虾枣的做法步骤
潮汕虾枣做法技巧/窍门/补充说明:
海虾可用虾干代替,要切包好的条虾枣刀一定要快,准,狠,不然里面的馅就会漏出来,那样就不好看了,而且不好炸,炸的时候火要慢,不然会焦掉的哦
菜谱标签:热菜