纸包鸡
纸包鸡是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸包鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每个妈妈都一定陪孩子看过动画片,还记得麦兜吗?还有麦兜妈妈的纸包鸡吗?儿子小时候看到麦兜妈妈做的纸包鸡一定要我给他做,于是就烤了个锡纸烤鸡给他,虽然不知道是不是麦兜妈妈的纸包鸡,但是孩子很喜欢,喷香红亮的烤鸡,过年,过节的时候摆上桌,也很有面子哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:适量 | 洋葱:适量 |
姜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 老抽:适量 |
五香粉:适量 | 蜂蜜:适量 |
白酒:适量 | -- |
纸包鸡的做法步骤
纸包鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡一定要选较嫩的三黄鸡,老母鸡是用来炖汤的,不适合烤着吃。
菜谱标签:热菜