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藕粉糯米糕

菜谱编号：135-989

藕粉糯米糕是【蝴蝶兰1】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕粉糯米糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我选择的是红花藕粉跟糯米粉做的这道甜点，所以颜色看起来不是白色透明，但一点也不影响吃的口感，年夜饭桌上没准甜点就是最受欢迎的哦！

藕粉糯米糕主厨：蝴蝶兰1

第七步：准备一些玉米淀粉（玉米淀粉上微波炉打一分钟拿出来），红豆沙。

第三步：放入糯米粉顺一个方向调匀。

第十二步：顺一个方向卷起来。

第八步：蒸好了拿出来，稍微凉一下。

第十六步：切成花瓣形状。

第六步：倒入调好的面糊，开水锅蒸30分钟。

第十五步：橙子用盐搓洗干净。

第四步：这是调好的面糊。

第十四步：切成自己理想的段就可以了。

第九步：菜板上铺一张保鲜膜，抹上一点橄榄油在上面。

第五步：蒸提上放一张锡箔纸，抹上一层油。

第十三步：表面抹上一层玉米淀粉。

第十步：蒸糕扣在面板上，把锡箔纸慢慢撕下来，我的油抹的不匀，没有抹到的地方，不好撕。

第一步：准备食材，糯米粉，藕粉。

第十一步：均匀的抹上红豆沙。

第二步：先把藕粉用水稀释开，我买的是颗粒状的。

菜谱标签：甜品

相关食材：藕糯米藕粉

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