27的烘焙日记——黑加仑鲜奶油麦芬
27的烘焙日记——黑加仑鲜奶油麦芬是【27殿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烘焙日记——黑加仑鲜奶油麦芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜奶油麦芬里面加入黑加仑~味道相当的可口呢~呼呼~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：30克 | 动物性淡奶油：80克 |
| 炼乳：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄油：65克 | 细砂糖：50克 |
| 泡打粉：1/2小勺 | 盐：1/4小勺 |
27的烘焙日记——黑加仑鲜奶油麦芬的做法步骤
27的烘焙日记——黑加仑鲜奶油麦芬做法技巧/窍门/补充说明：
1、炼乳的加入，可以让麦芬的口感更佳浓郁，脱脂和全脂都可以。
2、黑加仑一定要用清水或者酒类浸泡，放在蛋糕表满的时候一定要保持一定的湿润度，这样在烤的过程中，才不会因为高温而烤焦果仁。
3、当然，黑加仑的部分可以换成自己喜欢口味的果脯或者果仁。
4、恩~画框黑加仑写生提子了~嘻嘻~~大家自动忽略吧~~~恩恩~
好啦~黑加仑鲜奶油麦芬就完成啦~~简单又美味~~~
菜谱标签：烘焙