轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【yehly】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直比较喜欢吃芝士蛋糕，迷恋它特有的香气，在网上看了很多视频，决定用这个方子试试，口感香滑，入口即化，成本也是相当高的，细细的吃了好几个早上
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：300克 | 奶油奶酪：200克 |
| 黄油：30克 | 蛋黄：70克 |
| 蛋白：220克 | 面粉：60克 |
| 淀粉：30克 | 盐：3克 |
| 糖：60克 | -- |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋白不要打过了，容易结疙瘩，不好和面糊搅拌
相关食材：乳酪