蛋炒鱼籽
蛋炒鱼籽是【午夜铃声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒鱼籽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
八斤九两的野生大鲤鱼,肚子里刨出一斤多的鱼籽,取了半斤炒个蛋炒鱼籽。高蛋白啊,营养高啊。我个人感觉像吃烤鸭一样用鸭饼卷着吃超赞。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鱼籽:250克 | 鸡蛋:5个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
蛋炒鱼籽的做法步骤
蛋炒鱼籽做法技巧/窍门/补充说明:
鱼籽一定要漂洗至没有血水,颜色发灰白。
相关食材:鱼籽