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凉拌西兰花

菜谱编号:141-218
凉拌西兰花是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西兰花”。
凉拌西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花有增强机体免疫的功能,维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。吃过了节日的大鱼大肉,来点素菜调理一下吧。

凉拌西兰花主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量花椒油:适量
调味料用量
盐:适量白糖:少许
生抽:适量--

凉拌西兰花的做法步骤

  • 第二步:西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜去皮洗净切片。
  • 第五步:捞出,放入盐,白糖,生抽,烹入炸好的花椒油拌匀即可。
  • 第三步:焯西兰花。
  • 第一步:准备原料。
  • 第四步:西兰花快熟时把胡萝卜片放入锅中一起焯熟。
  • 第六步:摆个盘,小资一下。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:西兰花兰花

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