印度咖喱羊肉
印度咖喱羊肉是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印度咖喱羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜的灵感来自于群友，他吃过一道咖喱羊肉配卷饼，炖的酥烂的羊肉沾着浓郁的咖喱酱汁味道很不错，吃时配上一碗米饭别提有多美味了。朋友说想要做好这道咖喱羊肉记得一定要舍得花时间耐心将羊肉炖酥烂（如果用砂锅慢炖约需2小时左右，赶时间也可以先放到高压锅里压制20-30分钟再换到砂锅里）；我先用高压锅压好肉再炖，感觉味道会好。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟羊肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 咖喱粉：适量 |
| 生抽：适量 | 孜然：适量 |
| 大葱：适量 | -- |
印度咖喱羊肉的做法步骤
印度咖喱羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
因为熟肉即软又香，老人家可以吃的。
答配菜谱：羊肉与咖喱的做法