【东北】咖喱羊肉丁焖饭
【东北】咖喱羊肉丁焖饭是【小帅厨娘】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】咖喱羊肉丁焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东北这边是一年四季离不开肉呀！呵呵……
夏天烤牛羊肉，冬天涮牛羊肉，冬季多吃牛羊肉其实挺好，尤其是“温补”，今天用羊肉闷饭，我家宝贝是很爱吃焖饭的，不管里面有木有肉，油菜就可以，所以肯定是荤素搭配喽
有菜有饭，也适合懒人的做法哈哈……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：300克 | 大米：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 咖喱：20克 | 胡萝卜：一个 |
| 洋葱：一个 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | 黄瓜丁：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
【东北】咖喱羊肉丁焖饭的做法步骤
【东北】咖喱羊肉丁焖饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭一定要提前泡，做出来的味道跟不泡的米有区别哦
黄瓜闷一两分钟后软中带翠，味道很鲜。
答配菜谱：羊肉与咖喱的做法