羊肉咖喱饭
羊肉咖喱饭是【二弦空弦】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉咖喱饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单、省时、美味,你有什么理由拒绝咖喱呢?
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:200克 | 大米:适量 |
辅助料用量 | |
土豆:一个 | 胡萝卜:适量 |
咖喱块:两块 | 淀粉:少量 |
羊肉咖喱饭的做法步骤
羊肉咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、羊肉用淀粉腌一会儿会比较嫩。
2、如果喜欢浓浓的咖喱,两人份也可以放三块咖喱。
3、饭盛到小碗里前,先用水涮一下,以免饭粘在碗里。
4、煮土豆个胡萝卜的时候可以在水里放点盐,喜欢洋葱的也可以加些洋葱。
5、咖喱里面已经涵盖非常多的调料了,不必再添加别的东西了。
菜谱标签:下饭菜
答配菜谱:羊肉与咖喱的做法