清炖黄颡鱼
清炖黄颡鱼是【然苒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖黄颡鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
赵小宝没满一周的时候,就开始吃清炖黄颡鱼了,那时每吃一次,我就怕一次,虽说鱼刺少,挑的时候也有漏网之鱼,就怕卡喉咙了,不过幸好,我担心的事一次也没发生。
现在他都被训练出来了,再小的刺,他都能吐出来。半斤多重的鱼是不够他吃的,有时要加个鸡蛋或西红柿什么的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄颡鱼:两条 | -- |
辅助料用量 | |
葱白:两段 | 姜:两块 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |