清蒸黄颡鱼
清蒸黄颡鱼是【钝刀の柳谚】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄颡鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此鱼肉质细嫩，无小刺，清蒸味极鲜美，老少皆宜~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄颡鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 花生油：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
清蒸黄颡鱼的做法步骤
清蒸黄颡鱼做法技巧/窍门/补充说明：
药用价值（来源于网络）：黄颡鱼性味甘平，能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
相关食材：黄颡鱼