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黄颡鱼汤

菜谱编号:306-003
黄颡鱼汤是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄颡鱼汤”。
黄颡鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗纯鱼汤,简单易做汤汁浓郁鲜美。

黄颡鱼汤主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄颡鱼:500克生姜:1小块
辣椒王:1个--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
白醋:适量野山椒汁:适量

黄颡鱼汤的做法步骤

  • 第八步:水开后再盖上锅盖。
  • 第十一步:汤汁浓郁鲜美。
  • 第四步:翻面煎炸另一面。
  • 第三步:把黄颡鱼放到锅里煎炸。
  • 第二步:锅里油烧热放入一个辣椒王。
  • 第一步:黄颡鱼清洗干净。
  • 第六步:淋入少许的野山椒汁。
  • 第五步:烹入料酒和白醋。
  • 第九步:先大火煮开转中小火煮至鱼熟汤白。
  • 第十步:出锅咯!
  • 第七步:一次性加入适量的水和盐。
  • 相关食材:黄颡鱼

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