黄颡鱼炖豆腐
黄颡鱼炖豆腐是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄颡鱼炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
听过泥鳅钻豆腐,听过黄颡鱼钻豆腐吗?反正我没听过,因为黄颡鱼它不钻豆腐。但是,黄颡鱼炖豆腐~嘿嘿,那就值得一提啦~味道鲜美,又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效,何乐而不为?爱美颜,爱黄颡。亲,你今天吃黄颡鱼了吗~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄颡鱼:6条 | 黑木耳:8朵 |
枸杞:20粒 | 生姜:1个 |
粉丝:1把 | 盐:1勺 |
鸡精:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
豆腐:1块 | 花旗参:5克 |
大蒜:1个 | 小葱:1支 |
油:2勺 | 胡椒粉:1勺 |
黄颡鱼炖豆腐的做法步骤
黄颡鱼炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
卖萌的柠檬7:
如果是煎炸黄颡鱼就用生姜擦锅;可以防止黄颡鱼粘锅,LEMON用的是凉水;如果用开水煮鱼,汤会更浓更白的。黄颡鱼为发物食材,患有痼疾宿病、乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮;以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
答配菜谱:黄颡鱼与豆腐的做法
养生食疗:肾炎