当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制xo酱

自制xo酱

菜谱编号:142-622
自制xo酱是【远远lyt】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制xo酱”。
自制xo酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢用xo酱拌面或者炒米饭,所以自己做了备上,味道还是很正的。

自制xo酱主厨:远远lyt

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
扇贝柱:300克海虾米:150克
火腿肠:150克--
辅助料用量
红洋葱:1个大蒜:1个
干辣椒:适量鱼露:适量

自制xo酱的做法步骤

  • 第三步:用手撕成条状
  • 第十三步:喜欢辣椒的可以加一点辣椒碎
  • 第四步:海虾米用水稍微泡发开,不用泡的太过让其留有嚼劲
  • 第八步:泡好的虾米也切碎
  • 第二步:开水煮10分钟让其缩水变熟
  • 第九步:锅中倒油,油温稍高时倒入扇贝柱,微火炸干
  • 第十步:加入火腿肠和虾米
  • 第十一步:加入洋葱末和大蒜末
  • 第一步:因为没有新鲜的扇贝柱,所以只能是这种冰冻的先用水化开
  • 第六步:洋葱切成碎末
  • 第十四步:很鲜哦
  • 第七步:大蒜切成碎末
  • 第十二步:倒入适量的鱼露没有可以用酱油代替
  • 第五步:甜的火腿肠切成小块
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:XO酱

    自制xo酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【远远lyt】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制xo酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜