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如意卷

菜谱编号:143-586
如意卷是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如意卷”。
如意卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
豆皮:2块猪肉馅:100克
红萝卜:140克干香菇:3个
葱:2棵鸡蛋:1个
烤紫菜:2块--
辅助料用量
盐:适量--

如意卷的做法步骤

  • 第一步:将红萝卜香菇,葱切碎。
  • 第五步:加入适量盐拌炒,无需加其它配料。
  • 第九步:用手将豆皮朝一端卷起成长柱形完成。用同样的做法完成另一份。共2份。
  • 第六步:最后加入葱花拌炒至馅料熟透关火。
  • 第三步:上锅加入适量油烧热,打入鸡蛋用锅铲边炒边搅拌成鸡蛋粒。
  • 第七步:取一张豆皮铺平,再铺上一块烤紫菜。
  • 第十步:用刀将卷子斜切成相等份即可装盘。
  • 第四步:加入萝卜香菇肉馅拌炒匀。
  • 第八步:加入馅料。
  • 第二步:准备好猪肉馅。
  • 第十一步:成品。
  • 菜谱标签:小吃

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