当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣血旺

麻辣血旺

菜谱编号:144-053
麻辣血旺是【水瓶青年欢乐多】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣血旺”。
麻辣血旺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

个人口味比较重所以做的也是麻辣味,如觉得做的不好欢迎指教

麻辣血旺主厨:水瓶青年欢乐多

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸭血旺:500克--
辅助料用量
蒜苗:3棵姜:适量
豆瓣酱:适量泡椒:适量
蒜:适量--
调味料用量
酱油:适量红油:适量
花椒油:适量芝麻油:适量
食用油:适量鸡精:适量
盐:适量--

麻辣血旺的做法步骤

  • 第六步:再翻一下放入蒜苗再煮几分钟,直到鸭血入味,汤汁不多
  • 第二步:蒜苗切段姜、蒜、泡椒切碎
  • 第四步:加入一大碗清水,倒适量红油、花椒油、芝麻油、酱油、盐,煮几分钟
  • 第三步:放入适量油,热油后加入姜蒜豆瓣酱泡椒炒香酱炒香
  • 第五步:再放入鸭血旺翻几下盖锅盖小火慢煮十分钟
  • 第八步:一份麻辣血就算完成了!
  • 第一步:鸭血旺洗净切块腌制料酒备用
  • 第七步:倒入用清水调制好的芡粉,和鸡精就可大火收汁
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

    麻辣血旺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水瓶青年欢乐多】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣血旺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜