青笋烧兔子
青笋烧兔子是【dbird】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青笋烧兔子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前在家乡，有很多关于兔子的美食，如兔子面，麻辣兔丁等，想想就很馋，这一道青笋烧兔子就是一道常见的家常烧菜，现在在异乡就只能自己做了。而且兔肉也是一种很健康的肉类，大家不妨多吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 兔腿：2只 | 青笋：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：半只 | 老姜：1块 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 郫县豆瓣：适量 |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 花椒粉：适量 | -- |
青笋烧兔子的做法步骤
青笋烧兔子做法技巧/窍门/补充说明：
1·兔肉要事先腌制，容易进味
2·兔肉容易烧软，大概烧20-30分钟就可以，时间不用太长
3·爱吃辣椒的可以多放一些辣椒和豆瓣
菜谱标签：热菜
相关食材：笋