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核桃培根司康

菜谱编号：145-420

核桃培根司康是【fhqggyfhqgwgj】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃培根司康”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天做蛋挞还剩下一点淡奶油，不用要坏掉了，于是想到了做这个司康。因为儿子喜欢吃咸的，就做了个咸味的司康。把牛奶换成了淡奶油增加了奶香味，加上核桃和培根的完美结合，真是太好吃了！

核桃培根司康主厨：fhqggyfhqgwgj

第八步：拌好的面团放在两张保鲜膜中间，用擀面杖擀开

第三步：加入淡奶油、盐、糖拌匀

第四步：加入蛋液拌匀

第九步：放入烤盘（烤盘上要先抹一层油），用刀切好块，入烤箱中层200度烤20分钟。

第二步：筛入低粉、泡打粉用手将粉与黄油搓均匀。

第五步：培根切成丁也拌匀

第十步：又酥又香的司康出炉了，我擀的有点薄所以烤出来的司康变得又酥又脆，如果喜欢外酥里嫩的可以把面团擀得厚一点。

第一步：黄油切成丁用微波炉解冻一下或室温软化，（个人觉得其实用微波炉解冻一下更方便，但解冻时注意时间，别把黄油融化了。黄油除了天气热的时候，否则室温根本软化不了）

第七步：将核桃掰碎也一起拌匀

第六步：核桃用微波炉加热一下

核桃培根司康做法技巧/窍门/补充说明：

面糊比较软，可以把它放在保鲜膜中间擀开，这样不会粘起来。如果有葱的话可以放点葱花那样烤出来更香。

菜谱标签：烘焙

相关食材：培根桃核桃

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